今年も挑戦！

昨日２３日（金）、豊中市緑と食品のリサイクルプラザ「とよっぴー農園」東農園でサツマイモ農園付け作業を行いました。

長年、サツマイモ大作戦のネームで準備・植え付け・管理・収穫まで担当グループが解散、中心担当者の引退もあり、後を引き継いだスタッフによる植え付け作業です。

比較的に連作障害が少ないと言われるサツマイモ栽培、２０年近く同一畑で栽培して毎年、十分な収穫が実現していいるのも資源循環堆肥「とよっぴー」と米ぬかなど畑の養生と手入れに余念がない結果です。

今回は、例年より若干少ないですが８５０株を植えました。

秋の収穫まで水遣り・草抜きなど絶えず管理を怠らず栽培に勤しみんでいきます。