緑と食品のリサイクルプラザでは、火・木・土の週３回前日の給食で食べ残されたご飯がビニル袋に入って戻ってきます。

これをたい肥化するため、攪拌機にいれますがビニルをはがす作業を事前に行う必要があり、担当者がその作業を実施しています。

元来、生ごみをたい肥にする取り組みをされているところでは、生ごみ以外の物が入ると問題ですので、徹底して分別をされており、本作業もその一つです。