今回は１０箱でした

更新日：2012.11.30

米飯給食残渣の前処理作業を実施

小学校給食のご飯の食べ残しをたい肥化しています。残飯が各学校からビニル袋に詰めて給食センターに戻ります。戻る量は給食の献立により残量が違います。

一昨日の２９日（木）はポリバケツ１０箱分でした。子袋のように包まれたご飯をバラシテたい肥化システムの第１次熟成槽へ投入する前段作業で、３人が係わり約１時間たっぷりかかりました。

給食の食べ残しがなくなることは理想です。でも物理的に不可能であり、少しでも減少して行けばと思いつつ、資源の循環活動を進めており、残飯のビニルはがしは、活動の理念を再確認する場でもあります。